Pour ma première fois à Hossegor, j’ai décidé d’aller découvrir cette fameuse petite caravane vert azur posée du côté du lac d’Hossegor et qui fait tant parler d’elle. Après avoir déguster une bonne partie de la carte, je comprend mieux pourquoi.
Au menu, des plats élaborés sur place à partir de produits frais, bio et de saison. Une carte dans l’air du temps, ou le « healthy » et le végétarien sont à l’honneur. Du 100% frais pour 100% de plaisir.
A la tête de cet établissement plein de charme, deux sœurs , Maud et Danaé, liées par l’amour de la nature, des voyages et de la terre. Bien que très sains les plats n’en demeurent pas moins gourmands et remplis de saveurs.
Nous avons dégusté notre buddha bowl aux saveurs exotiques ainsi que nos tartines aussi belles que délicieuses. Au goûter, des smoothies bowl surprenants attirent notre attention. Cette cuisine simple d’une grande justesse est un parfait compromis pour un repas en extérieur au bord de la plage.
Sur place ou à emporter, laissez vous tenter par ces jus frais, tartines, salades et smoothies bowl, vous ne le regretterez pas, parole de budget !
Ps : Les filles proposent également un brunch à partir de 10h30 le dimanche, mais attention, c’est seulement sur réservation !
Buddha bowl : salsa de tomate au curry, carottes bio marinées au gingembre et cacahuètes, quinoa bio, légumes croquants, raisins de corinthe, noix de coco, graines toastées et fleurs de potager 
Pain bio cuit au feu de bois, tartines de houmous maison au sésame et curcuma, topping de tomates, pommes, ananas et herbes fraîches.
Epinards, kale, banane, mangue, ananas, jus de pomme, gingembre
Bananas, mangue, ananas, eau de coco
Le moins : Beaucoup d’attente pour avoir sa commande (et oui, la réputation du Mango tree n’est plus à faire et ça se paye). Peu de tables sur place.
Budget : Comptez environ 12 euros pour une formule du jour. 7 euros pour un smoothie bowl et entre 3,50 € et 7 € pour un jus frais.
Adresse : Plage du Parc Rosny Hossegor (40150)
