Koffie Spot
Ouvert fin 2015 et situé dans le quartier Elandsgracht, au cœur du fameux Jordaan, ce coffee shop est idéal pour une pause douceur. Décoré de bouquets de fleurs trônant au milieu de tables en bois invitant au partage ainsi que de cagettes remplies de fruits et légumes frais, Koffie Spot a tout pour plaire. L’accueil y est plaisant, le choix des jus frais pressés à la minute attirant et le café maitrisé. Tout ça sans parler de petites douceurs pâtissières qui vont vous faire fondre.
Adresse : Elandsgracht 53 1016 TN Amsterdam
Horaires : Du lundi au vendredi : 8h-18h / Samedi : 9h-18h / Dimanche : 10h-18H
Toki
Situé un peu plus à l’écart, Toki attire en premier par sa décoration. Leurs tables et plan de travail en granit sont devenus une véritable identité visuelle. L’ambiance y est plaisante, deux coins s’y dessinent. D’une part les travailleurs, plus au fond de la salle et un coin plus propice à la discussion à l’entrée. Les pâtisseries proposées sur le comptoir sont alléchantes et parfaites en bouche. Le café d’Ethiopie, du Burundi ou encore du Rwanda y est parfaitement maitrisé.
Adresse : Binnen Dommersstraat 15, 1013 HK Amsterdam, Pays-Bas
Horaires : Du lundi au vendredi : 7h30-18h / Samedi et Dimanche : 9h-18h
Lot Sixty One
Ce café très populaire à Amsterdam est situé dans le fameux quartier de Kinkerstraat. Ici le café est roi, les clients viennent d’ailleurs spécialement pour lui car le choix des pâtisseries qui l’accompagnent reste mince. Ici, les grains de café sont choisis minutieusement et torréfiés sur place par des experts. La décoration y est soignée et plusieurs bancs agencés devant le local permettent de boire son café en admirant les passants (ou pas…).
Ps : vous pouvez même acheter votre café sur place pour le déguster à la maison si vous êtes équipés.
Adresse : Kinkerstraat 112 Amsterdam
Horaires : Du lundi au vendredi : 10h-18h / Samedi : 10h-18h / Dimanche : 12h-18h
Bocca
Émerveillée. Voilà bien l’état dans lequel j’étais lorsque j’ai découvert cet endroit. Lumineux, spacieux et accueillant, Bocca Coffee Roasters a tout pour plaire. Sans parler du café qui ne se boit pas mais se déguste. D’ailleurs, une petite carte vous est donné lorsque vous commandez, afin de connaître tous les secrets du café choisi (provenance, saveurs…). Créé par deux frères passionnés, Bocca torréfie également le café sur place. De nombreux accessoires sont également à vendre su place. Cet endroit est parfait pour venir discuter ou a contrario travailler autour des grandes tables à disposition.
Adresse : Kerkstraat 96HS, 1017 GP Amsterdam, Pays-Bas
Horaires : Du lundi au vendredi : 8h-18h / Samedi et Dimanche : 9h-18h
Monks Coffee Roasters
Mon coup de cœur. Dernière adresse testée durant le séjour, et pas des moindres. L’accueil y est parfait, l’ambiance joviale et la décoration soignée. Ouvert en 2016, le lieu propose du café (torréfié sur place) mais également une carte salée (que nous n’avons pas pu tester). De nombreuses pâtisseries élaborées sur place sont également à la vente. A savoir ; le barista est surprenant en « latte art ».
Adresse : Bilderdijkstraat 46, 1052 NB Amsterdam, Pays-Bas
Horaires : Du Mardi au Dimanche : 10h-17h